La institución ha escogido la ciudad madrileña para poner el broche de oro a un año de celebraciones internacionales, con una noche de gala inspirada en la Belle Époque de 1895, año en el que se fundó en París su primera Escuela y que contó con la presencia de algunos de los principales referentes de […]
Le Cordon Bleu celebra su 130 aniversario con una gala Belle époque en Madrid Leer más »
Un total de 50 candidatos de 30 centros en 20 provincias cuentan con representación en esta fase del certamen. Entre todas las candidaturas, dos ganadores conseguirán una beca de estudios valorada en más de 24.000 € y 9.000 €, respectivamente. El centro formativo del primer ganador también será premiado con una cantidad de 1.500 €.
Formación Universitaria, centro destacado en formación online y especializado en el ámbito de la Formación Profesional, incorpora a su catálogo el curso preparatorio para el Título Oficial de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración, impartido mediante la modalidad de pruebas libres, en cumplimiento del Real Decreto 659/2023 Esta opción formativa brinda a los
La empresa reafirma su compromiso con la alimentación saludable en los comedores escolares de Madrid, aplicando desde hace décadas los principios que recoge el nuevo Real Decreto de Comedores Saludables y Sostenibles. Con una trayectoria de más de 45 años, la compañía continúa apostando por menús equilibrados, productos frescos y de proximidad, y una educación
Un programa online especializado para preparar al alumno de cara a las pruebas libres oficiales para el Título Oficial de FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía y acceder a una de las profesiones con mayor proyección en la hostelería La institución académica Formación Universitaria, líder en enseñanza online y referente nacional en la preparación
La cocina española del mañana se escribe hoy en las aulas, donde los futuros chefs han añadido un ingrediente esencial a su formación: el Foie Gras, protagonista de una masterclass que despertó su curiosidad y talento culinario en el marco de la campaña europea ‘El Foie Gras en Reels’. Enrique de Prado, presidente de Interpalm:
Un programa online que prepara para obtener el Título Oficial y liderar brigadas de cocina en restaurantes, hoteles y empresas de restauración La institución académica Formación Universitaria, líder nacional en formación online y especialista en la preparación de pruebas libres oficiales – Real Decreto 659/2023, presenta su curso preparatorio para el Título Oficial de Técnico
El 1 de octubre de 2025 marca un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio alimentario en España. Tras meses de trabajo, validación e innovación, la startup Plato Limpio inicia su expansión en los colegios del país con una misión clara: transformar los comedores escolares en espacios de aprendizaje, sostenibilidad y cambio real
Un programa online para preparar el acceso al Título Oficial de Técnico Medio en Servicios en Restauración y acceder a través de las pruebas libres oficiales La institución académica Formación Universitaria, referente nacional en formación online y especialista en la preparación para pruebas libres oficiales, reguladas por el Real Decreto 659/2023, presenta su curso preparatorio para
La marca sevillana Ybarra inaugura ‘Cocinando con Ybarra’, una nueva escuela de cocina situada en el Mercado de Los Remedios. Un espacio pensado para que los sevillanos y turistas que disfrutan de la ciudad vivan experiencias únicas en torno a la gastronomía, rodeados de productos frescos y locales La programación de esta escuela ofrecerá talleres
