Restauración

FeetUp Hostels presenta DCON, su nueva plataforma de conserjería digital, desarrollada junto con Mattia Penna, en un webinar abierto al sector turístico

FeetUp Hostels presenta DCON, su nueva plataforma de conserjería digital, desarrollada junto con Mattia Penna, en un webinar abierto al sector turístico

Este miércoles se ha celebrado con éxito el webinar de presentación de DCON – Digital Concierge, una solución tecnológica desarrollada por Nest House S.L., empresa del grupo FeetUp Hostels junto con Mattia Penna, consultor tecnológico y desarrollador principal, encaminada a transformar la experiencia del huésped en los alojamientos turísticos. El proyecto ha contado con el […]

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La alta cocina se aprende en equipo: GSD IS Buitrago convierte la FP Dual en un menú de futuro

La alta cocina se aprende en equipo: GSD IS Buitrago convierte la FP Dual en un menú de futuro

Seis alumnos del Grado Superior en Dirección de Cocina de GSD IS Buitrago han demostrado que la Formación Profesional Dual no solo forma a grandes cocineros, sino también a grandes personas. En su segundo examen práctico, diseñado como un exigente servicio real de restaurante, al más puro estilo de los concursos televisivos, cocinaron, crearon y

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